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【西红柿轻松去皮做意面】

发布时间:19-05-25 阅读:194

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汤圆妈妈心味道18670109394

用料

西红柿

1个

番茄沙司

3勺

适量

白砂糖

适量

50克

高汤(或白开水)

1碗

芝士片

1片

【西红柿轻松去皮做意面】的做法

西红柿划十字刀

划好十字刀的西红柿放入沸水中汆烫

西红柿两面翻烫到西红柿表皮回缩

拿出过凉水,这是就可以轻松撕开表皮了。

将西红柿切碎

意面水中煮8分钟

过凉水

筹备番茄沙司

锅中入底油加入番茄沙司爆喷鼻

炒制到西红柿出汁出喷鼻味

倒入高汤或净水,我用的是海带瘦肉吊的汤。

水煮开,下入意面、盐、白砂糖收汁。

意面装好盘后可以放入一片芝士片,就大年夜功告成啦。



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